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Ungarn ist mehr als Budapest, Balaton und Pußta. Aber schon diese drei Ziele machen es zu einem begehrten Reiseland. Westlich der Donau erstreckt sich zum Beispiel Transdanubien. Pécs ist eine wunderschöne Stadt mit türkischer Vergangenheit. An der Grenze zu Österreich wiederum laden Györ mit einer wunderschönen Altstadt oder auch Sopron zum Besuch ein. An der Grenze zur Slowakei findet man das geheimnisvolle Höhlensystem von Aggtelek und den Nationalpark Hortobágy in der legendären Pußta.
Budapest trägt seit Jahrzehnten den Beinamen "Paris des Ostens". Das historische Zentrum befindet sich auf Budaer Seite rechts der Donau. Gegenüber, in Pest, pulsiert das Leben der Millionenstadt. Das besondere Flair aber erhält Budapest durch seine 20 Heil- und Freibäder. Wenigstens eines sollte man seinen beanspruchten Knochen gönnen. Von Budapest aus ist es ein Katzensprung zum Donauknie, einer Gegend für entspannende Touren.
Der Balaton gilt als Europas größte Badewanne. Zumindest ist der Plattensee mit fast 600 qkm der größte Süßwassersee West- und Mitteleuropas. Seinen Spitznamen verdankt er dem im Sommer sehr warmen Wasser. 25 - 27 °C Wassertemperatur sorgen nicht wirklich für Abkühlung. Trotzdem oder gerade deswegen tummeln sich Tausende in den vielen kleinen Badeorten.
Berühmt ist Ungarn für seine feurige Küche. Nationalgericht ist Pörkölt (Kesselgulasch), ebenso heiß wird einem beim Verzehr von Gulyás (deftige Kartoffelsuppe) oder Paprikahuhn. Köstlich sind auch Nachspeisen wie Palacsinta (Palatschinken) oder Rètes (Strudel). Getrunken wird in Ungarn vorzugsweise Wein, egal zu welcher Tageszeit. Bekannt ist vor allem der Tokajer.
Kleine Länderkunde:
Ungarn ist 93.000 qkm groß, und hat gut 10 Millionen Einwohner. Landessprache ist Ungarisch. Gut die Hälfte der Menschen gehört dem katholischen Glauben an, die andere Hälfte verschiedensten Glaubensrichtungen bzw. gar keiner.
Die Ungarn feiern am 20. August ihren offiziellen Nationalfeiertag, das Fest des Staatsgründers und ersten ungarischen Königs Stephan des Heiligen. Ein weiterer Feiertag ist der 23. Oktober, an dem der Toten des Volksaufstand von 1956 gedacht wird sowie der Proklamation der Republik Ungarn 1989. |
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