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Australien ist eine Insel mit grünem Rand, bunter Mitte und rotem Kern. Wenn man den Kontinent auf´s Wesentliche beschränkt. In seinem Zentrum liegt Uluru oder Ayers Rock, für die Aborigines ein mythischer Monolith, und der leuchtet rot. Darum herum erstreckt sich die gigantische Landesmitte, das Outback, in den verschiedensten Schattierungen von Rot und Beige. Die Küsten schließlich leuchten wegen ihrer üppigen Vegetation grün, im Norden gibt es sogar noch dichten Dschungel. Im Osten erstreckt sich die Bergkette Great Dividing Range mit den höchsten Bergen des Landes.
Australien lässt sich wunderbar von den Metropolen aus erkunden. Sydney ist herrlich gelegen an unzähligen Buchten. Sehenswürdigkeiten wie Oper und Harbour Bridge sind weltbekannt. Prächtig ausruhen lässt es sich an den zahlreichen Stränden, von denen der Bondi Beach der berühmteste ist. Von Sydney aus lassen sich Fahrten in die Blue Mountains unternehmen oder die Weinanbaugebiete des Hunter Valley.
Melbourne mutet noch richtig europäisch an: mit schmaleren Straßen, großen Bäumen und einer guten alten Straßenbahn. Von hier aus erreicht man eine Straße, die viele für die schönste Australiens halten, die Great Ocean Road. Sie bietet wunderbare Aussichten auf die Küste und viele kleine Orte zum Genießen.
Von Adelaide im Süden erreicht man gut das von deutschen Auswanderern bewohnte Hahndorf oder Kangaroo Island mit seiner prächtigen Tierwelt. Von hier aus kann man auch seine Touren ins Outback starten, das wüstenartige Hinterland Australiens.
Im Norden und Westen reist man etwas einsamer. Aber auch hier hat die Natur Spektakuläres zu bieten. Von Darwin aus bietet sich eine Fahrt in den Regenwald an – zum Beispiel in die Nationalparks Kakadu und Litchfield. Weiter westlich liegen die wilden Kimberleys, ein Hochplateau mit gigantischen Canyons.
Kulinarisch ist Australien von seinen Einwanderern geprägt. Typische Inselgerichte gibt es aber schon. Sydney Rock Oysters (Felsenaustern) gehören dazu oder Barramundi (Flußfisch), King Prawns (Riesenkrabben) und Macadamia-Nüsse. Beliebt ist auch Rindfleisch. Dazu wird gern einheimischer Wein getrunken.
Kleine Länderkunde:
Australien ist 7,7 Millionen qkm groß. Die 19 Millionen Einwohner sind überwiegend europäischer Abstammung. Rund 2 % sind Ureinwohner. Landessprache ist Englisch. Zwei Drittel der Australier sind Christen. Dabei gehören sie ganz unterschiedlichen Kirchen an. Ihren „Australia Day“ feiert die Einwohner am 26. Januar. |
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