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Argentinien ist ein Land unglaublicher Distanzen und Gegensätze. Sehenswertes liegt oft tausende Kilometer auseinander.
Im äußersten Nordosten stürzen die Wasserfälle von Iguazú zu Tale. Ein gigantisches und ohrenbetäubendes Schauspiel. Quartier sucht man sich am besten in Puerto Iguazú.
Buenos Aires ist ein Moloch. 13 Millionen Menschen leben in der Stadt und ihrem Umfeld. Die historische Altstadt hat ihren Mittelpunkt am Plaza de Mayo. Hier stehen die Kathedrale, der Regierungssitz Casa Rosada und das Rathaus.
Die Anden prägen die gesamte Westflanke des Landes. Eine Fahrt durch´s Gebirge könnte in Salta beginnen. Im romantisch gelegenen Höhendorf Cachi hat man einen phantastischen Blick auf den 6.380 m hohen gleichnamigen Berg. Westlich von Mendoza wiederum ragt der fast 7000 m hoch Acongua auf, Amerikas höchster Gipfel.
Spektakulär sind auch die Quebrada de Humahuaca, eine 130 Kilometer lange zerklüftete Schlucht, die zur bolivianischen Grenze führt, das Valle de la Luna ("Tal des Mondes") und der Talampaya-Canyon.
Auf dem Weg zwischen La Rioja und Buenos Aires fühlt man sich in Córdoba in die Zeit der Kolonialherren zurückversetzt.
Von San Carlos de Bariloche aus erreicht man die atemberaubenden Gletscherseen des Südens oder auch das Städtchen San Martín de los Andes mit seinen Holzhäusern.
Noch weiter südlich wird die Landschaft deutlich rauer und die eisigen Winde Patagoniens wehen einem ständig um die Nase. Einmal am Lago Argentino angekommen, empfiehlt sich eine Tour zu Argentiniens wilden Gletschern im Nationalpark Los Glaciares.
Die einheimische Küche ist baskisch, spanisch und italienisch geprägt. Ganz oben auf der Speisekarte steht Rindfleisch, als Churrasco (Steaks), Parrillada (gegrilltes Fleisch), Innereien oder Würstchen. Zu den argentinischen Spezialitäten zählen außerdem Arroz con Pollo (Eintopf mit Reis, Huhn, Eiern, Gemüse und scharfer Soße), Puchero de Gallina (Huhn, Würstchen, Maismehl und Kartoffeln), Empanada (gefüllte Teigtaschen) und Queso y dulce (eine dicke Scheibe Käse mit einer Scheibe Quittengelee).
Nationalgetränk ist Mate-Tee. Er wird in besonderen Bechern mit einem metallenem Halm getrunken. Die einheimischen Weine sind ausgezeichnet.
Kleine Länderkunde:
Argentinien ist mit 2,8 Millionen qkm das zweitgrößte Land Südamerikas und hat rund 36,6 Millionen Einwohner. Landessprache ist Spanisch. 90 % der Argentinier sind katholischen Glaubens, aber nur 20 % praktizieren ihn aktiv. Ihren Nationalfeiertag begehen die Argentinier am 25. Mai, dem Tag, an dem 1810 der spanische Vizekönig gestürzt wurde und die Revolution begann, die 6 Jahre später zur Unabhängigkeit des Landes führte. |
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